اصااابع الدجاااج

Arrow
تحية الاسلام



.. المقادير ..

500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة خردل
4/1 كوب لبن
زيت للقلي
ملح و فلفل

.. الطريقه ..

تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة ويخلط الدجاج والبصل والخردل والثوم والملح والفلفل واللبن . يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير .
يخلط الدقيق مع النشا في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.
تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي و تصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فوراً.

يم يم مبينة لذيذة
شكرا ندوش
ربي يحميكي

ياسمين , ريادة , صفا أشكركم لتواجدكم في موضوعي .. أهلاً بكم

يم يم جوعتييييييييييينييييييييييي لييييييييييييش 

هههههههههههههههه

منور

يسلمو هل ادين
مشكورة
بارك الله فيك
يعطيك العافية
وإلى الامام
ودي ومودتي
§لموش ام رموش §